Hạt đậu phộng rang

Hạt đậu phộng rang là một món ăn vặt quen thuộc, được chế biến từ hạt đậu phộng (lạc) bằng cách rang chín, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

1. Hình dáng và kích thước:
   • Hạt đậu phộng rang có kích thước nhỏ gọn, hình bầu dục hoặc hơi tròn.
   • Mỗi hạt thường giữ được nguyên vẹn, với lớp vỏ mỏng có thể còn giữ hoặc được loại bỏ tùy theo cách chế biến.
2. Màu sắc:
   • Khi rang chín, hạt có màu vàng óng hoặc vàng nâu, lớp vỏ mỏng (nếu còn) có màu đỏ sẫm.
   • Nếu rang muối hoặc gia vị, bề mặt hạt thường phủ một lớp muối trắng hoặc gia vị màu sắc đặc trưng.
3. Hương vị:
   • Hạt đậu phộng rang giòn tan, thơm bùi đặc trưng của đậu phộng.
   • Có thể được chế biến với nhiều hương vị khác nhau: rang muối, rang bơ, rang tỏi ớt, hoặc ngọt cay.
4. Đóng gói:
   • Thường được đóng trong các túi kín hoặc hộp nhựa để bảo quản hương vị và độ giòn.
   • Trọng lượng phổ biến: từ 100g, 250g, đến 1kg.
5. Công dụng:
   • Là món ăn vặt phổ biến, dễ mang theo và thưởng thức mọi lúc.
   • Có thể dùng làm nguyên liệu trong các món ăn như gỏi, nộm, hoặc bánh ngọt.
6. Dinh dưỡng:
   • Đậu phộng rang giàu protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, và chất chống oxy hóa.
   • Lượng calo cao, nên ăn vừa phải để tránh ảnh hưởng đến chế độ ăn.
7. Bảo quản:
   • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
   • Sau khi mở gói, nên dùng hết trong thời gian ngắn hoặc bảo quản trong hộp kín để giữ độ giòn.